Robin och Pierre

Hur kommer det sig att man inte gör sina egna pizzor lite oftare? Det går ju hur fort och smidigt som helst (om man köper en färdig pizzabotten). Bara att breda ut degen, smeta på tomatsås, strö ut riven ost och sen slänga på valfri topping. I dagens fall blev det lite efter vad som fanns hemma en trött söndag som denna. Jag hittade tacoköttfärs i frysen och skivade på en banan som jag snodde av Jimmy. Andra halvan fick bestå av tunna kalkonskivor som normalt huserar på frukostmackan.

 

 

När den var färdiggräddad efter en knapp kvart toppades ena sidan med vitlökssås och den andra med ruccolasallad. Underbart gott och mer än tillräckligt för en vuxen gosse som mig.